「山梨・勝沼へのお出かけで、わんこと一緒に名物ほうとうを味わいたい！」と思っても、熱々の鉄鍋を扱うお店はペット同伴不可が多く、お店選びに迷ってしまいますよね。
そこでおすすめしたいのが、観光ぶどう園「専果園」内に併設された名店『頑固おやじの手打ちほうとう』！「ほうとう名人」に輝いた本格手打ちほうとうを、色づくぶどう棚の下の開放的なテラス席でわんこと一緒に堪能できます。
この記事では、10月中旬にオッターと訪れた実食レポから、テラス席の寒暖差対策や誤食防止マナー、近隣の『勝沼グレパーク』と巡る日帰りコースまで詳しくご紹介します🐾
※本記事に記載されている情報は、ライター訪問時の体験および各施設公式情報に基づきます。最新情報は店舗の公式HP等をご確認ください。
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【早見表】頑固おやじの手打ちほうとう 基本情報＆わんこ同伴ルール
お出かけ前に押さえておきたい『頑固おやじの手打ちほうとう』の店舗スペックと、わんこ同伴時の利用条件一覧です。
| 項目 | 店舗スペック・利用条件 | 公式リンク・補足事項 |
|---|---|---|
| 店舗名 | 頑固おやじの手打ちほうとう（勝沼観光センター 専果園 併設） | 公式サイト / 専果園 お食事案内 |
| 所在地 | 〒409-1316 山梨県甲州市勝沼町勝沼761 | 電話番号：0553-44-0632 |
| 営業時間 | ・平日（月・火・水・金）：11:00〜18:00 ・土日祝：10:30〜18:00 | ※麺が売り切れ次第終了のため、ランチは早めの到着が確実 |
| 定休日 | 毎週木曜日（※祝祭日は営業） | ※8月・9月・10月のぶどうシーズンは無休 |
| メニュー 料金 | 頑固おやじのこだわりほうとう：1人前 1,600円（税込） ※お食事メニューはほうとう一択（グラスワイン等あり） | 人数分を大鉄鍋で提供し、各自小鉢に取り分けるスタイル |
| 支払い方法 | 現金のみ （食券制・カードや電子マネー不可） | わんこ連れでそのまま支払い・購入可能 |
| わんこ同伴エリア | 屋外テラス席（ぶどう棚の下）のみ同伴OK（小型〜超大型のわんこ可） | 建物の固定屋根なし（ぶどう棚・一部テントシート）のため荒天時は注意 |
| 同伴マナー 設備 | リード着用必須、カフェマットまたはペットカート推奨 | わんこ用メニュー・お水サービスなし（持参必須） |
| アクセス 駐車場 | 中央自動車道「勝沼IC」より車で約5分（無料駐車場：乗用車約60〜70台） | JR中央本線「勝沼ぶどう郷駅」より徒歩約20分（車で約5分） |
| 参考評価 | 食べログ評価：3.42（★★★☆☆ / 5） | 『第1回ほうとう味くらべ真剣勝負』優勝（ほうとう名人） |
『ほうとう名人』の称号を獲得！頑固おやじの手打ちほうとう3つの魅力
山梨県甲州市勝沼にある『頑固おやじの手打ちほうとう』は、たくさんの旬野菜と特製味噌が絶妙に調和した本格ほうとうの専門店です。
このお店は、平成22年（2010年）に甲府・昇仙峡で開催された山梨県の郷土料理ほうとうの頂点を決める「第一回ほうとう味くらべ真剣勝負（B級ほうとうグランプリ）」にて、県内外から訪れた約1,000人の来場者投票で見事優勝し、『ほうとう名人』の称号を獲得しています！
特製の合わせ味噌は深みのあるコクが特徴で、野菜の自然な甘さと合わさることで、心と体がじんわり温まる優しい味わいを楽しめますよ！
① 毎朝打つコシの強い「本格手打ち麺」
麺は店主（頑固おやじ）が毎朝打つ本格手打ち麺を使用。ほうとうの特徴である「麺を下茹でせずに生のまま鉄鍋で直接煮込む」製法により、麺がスープと野菜の旨味をたっぷり吸収しつつも、煮崩れしない強いコシともちもちの食感！熱々のスープが絡んだ太麺をハフハフと頬張る瞬間はまさに至福です。
② 2年味噌×5年味噌を合わせた「秘伝の自家製味噌」
味の決め手となるスープには、熟成期間の異なる「2年味噌」と「5年味噌」を門外不出の技法でブレンドした自家製合わせ味噌を使用。芳醇な香りとまろやかなコクがあり、ドライブの疲れも吹き飛ぶような、最後の一滴まで飲み干したくなる深い味わいです。
③ 鉄鍋にぎっしり！自家栽培の有機野菜と豊富なきのこ
運ばれてくる鉄鍋には、ホクホクのかぼちゃや自然な甘みが際立つ玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどの自家栽培有機野菜と、香り豊かなきのこ類がたっぷり！お箸を入れるたびにゴロゴロと大きな旬野菜が現れ、ひと口ごとに山梨の豊かな秋の恵みを感じられます。
ぶどうの木の下で味わう特別な空間！オッターとの実食レポート
お店があるのは、世界のぶどうを数多く栽培する観光農園『勝沼観光センター 専果園』の敷地内！秋になると頭上のぶどう棚が鮮やかに色づき、たわわに実るぶどうの木の下でわんこと食事を楽しめる非日常の空間が広がります。
爽やかな秋風と甘いぶどうの香りを感じながら、わんこと肩の力を抜いて過ごせるのは農園併設店ならではの贅沢なひとときです。
10月中旬にオッターと訪問！メニューはこだわりの「ほうとう一択」
10月の中旬、オッターと一緒に『頑固おやじの手打ちほうとう』に行ってきました。お店の食事メニューは、職人の自信が詰まった「頑固おやじのこだわりほうとう（1人前 1,600円税込）」一択という潔さです！
人数分がまとめて大きな鉄鍋でグツグツと運ばれてきて、各自で小鉢に取り分けていただくスタイル。鍋の中には秋らしいホクホクのかぼちゃや、甘みが引き立つトロトロの玉ねぎ、さまざまな種類のきのこが惜しみなく入っていて、栄養満点で心も体もぽかぽかに温まりました。
幅広で平たい手打ち麺はもちもちとした食感がたまらず、噛むたびに豊かな小麦の風味と熟成味噌のコクが口いっぱいに広がります。「頑固おやじ」という店名に最初は少しドキドキしていましたが、実際はとても温かく親しみやすい雰囲気で、わんこ連れでも居心地よく過ごせました🐾
勝沼ならではのグラスワイン＆「現金のみ」の支払いに注意
ぶどうとワインの名産地・勝沼ならではのグラスワインも注文できます。ですが車で訪れる際は飲酒運転にならないよう、必ずドライバー以外の方が楽しむかお土産用ワインを購入してくださいね。
また、お会計（食券購入）は「現金のみ（クレジットカード・電子マネー・QR決済不可）」となっています。
わんこを連れたまま支払い自体はスムーズにできますが、普段キャッシュレス派のオーナーさんは事前に千円札や小銭を用意しておくと安心です。
【重要】わんこ連れで楽しむためのテラス席注意点と安全マナー
秋の風情あるぶどう棚の下でわんこと過ごす時間は格別ですが、屋外農園ならではの注意点とマナーを事前にチェックしておきましょう。
① テラス席の天候リスクと秋・冬の「寒暖差対策」
わんこ同伴可能なのは、屋外のぶどう棚の下に広がる開放的なテラス席！頭上にテントシートが張られているエリアもありますが、完全な屋内ではないため、強い雨風の日や荒天時は利用が難しくなります。
また、盆地である山梨・勝沼エリアで気をつけたいのが、10月〜11月の秋口でも朝晩や日陰に入ると急に冷え込む特有の『寒暖差』です。熱々のほうとうを食べるとオーナーさんは温まりますが、足元やカートで待機する小型のわんこは底冷えしやすいため、厚手のカフェマットやブランケット、わんこ用の防寒服を必ず持参しましょう。
👉 【わんこ防寒】冬・秋のお出かけも安心！小型のわんこ・ダックスの寒さ対策グッズ厳選17選はこちら
② 食事時の基本マナーとカフェマット・カートの準備
観光シーズンは多くの旅行客や他のわんこ連れファミリーで賑わいます。リードは短めに保持するかしっかり係留し、他の来店客に飛びついたり通路を塞いだりしないよう配慮しましょう。
また、わんこが落ち着いて待機できるよう、普段使い慣れたカフェマットやキャリーバッグ、ペットカートを用意するのがおすすめです。オッターはいつも愛用している「free stitch（フリーステッチ）」のアイテムと一緒にお出かけしています🐾
③ 【犬の管理栄養士解説】わんこに「ほうとう」と「ぶどう」は絶対NG！
いい匂いが漂うほうとう鍋ですが、わんこに人間用のほうとうを取り分けてあげるのは絶対にNGです！
- 玉ねぎ（ネギ類）による中毒リスク：『頑固おやじの手打ちほうとう』には甘くて美味しい玉ねぎがたっぷり煮込まれています。玉ねぎに含まれる有機チオ硫酸化合物は加熱しても分解されず、わんこが摂取すると赤血球が破壊され「溶血性貧血（タマネギ中毒）」を引き起こす危険があります（煮汁にも成分が溶け出しています）。
- 味噌の塩分過多：人間用の濃厚な合わせ味噌スープは、わんこの腎臓や心臓にとって過度な塩分負担となります。
- ぶどう棚の下での「落下実の拾い食い」にも要注意：ぶどう（果肉・皮・種すべて）は、わんこが食べると重篤な「急性腎不全」を引き起こす猛毒食材です。ぶどう棚の下のテラス席を歩く際は、地面に落ちたぶどうの実や皮がないかオーナーさんが先に足元を確認し、拾い食いを徹底的に防ぎましょう。
お店にはわんこ用メニューはないため、食事中は持参したわんこ用のフードやおやつ、お水をあげて、テーブルの上の鍋に顔を近づけないよう見守ってあげてくださいね。
あわせて巡りたい！勝沼ぶどう狩り＆わんこ連れ日帰りモデルコース
『頑固おやじの手打ちほうとう』は中央自動車道「勝沼IC」から車で約5分とアクセス抜群！周辺にはわんこ同伴OKの観光スポットが集まっているため、日帰りドライブ旅にぴったりの立地です。
- 10:30｜『頑固おやじの手打ちほうとう（専果園）』で早めランチ
土日は10:30から営業スタート！12時前後の混雑ピークや麺切れを避けるため、少し早めのブランチとして訪れるのがスマートです。併設の「専果園」でそのままぶどう狩りやお土産購入も楽しめます。 - 12:30｜『勝沼グレパーク』でわんこと一緒にぶどう狩り体験🍇
車で数分の距離にあるドッグフレンドリーな観光ぶどう園へ！わんこと一緒にぶどう狩りを楽しむ際の注意点や体験レポは以下の記事で詳しく解説しています。 - 14:30｜『ハーブ庭園 旅日記 勝沼庭園』をリードでお散歩🌼
車で約5分の場所にある約1万坪の大庭園（入園無料・屋外リード歩行OK）。季節の花々とハーブに囲まれて食後のリフレッシュ散歩が楽しめます。
また、長距離ドライブのお出かけ準備に役立つ持ち物チェックリストも出発前にぜひ確認してみてくださいね🐾
👉 【ノウハウ】ペット・トラベルアドバイザー解説！わんこ連れドライブのための持ち物リストはこちら
5．頑固おやじの手打ちほうとうに関するよくある質問（FAQ）
まとめ：ぶどう棚の下で、わんこと心温まる本場のほうとう鍋を！
山梨・勝沼の『頑固おやじの手打ちほうとう』は、ぶどう畑に囲まれた自然豊かな空間で、わんこと一緒に本場の名物ほうとう鍋を味わえる素敵なお店です！
今回ご紹介したポイントをまとめると、以下の3点です。
- 『ほうとう名人』に輝いた毎朝手打ちのもちもち麺＆秘伝の合わせ味噌×有機野菜が絶品
- 色づくぶどう棚の下の開放的なテラス席はわんこ同伴OK（勝沼ICから車で約5分・無料P完備）
- 支払いは現金のみ！秋〜冬の寒暖差対策（カフェマット・防寒具）と玉ねぎ・ぶどうの誤食防止を徹底
美味しい手打ちほうとう鍋とぶどう郷ならではの風情あるロケーションで、わんことの旅の思い出がより深まること間違いなしです。訪問前には現金とわんこグッズをしっかり準備して、山梨・勝沼での特別なひとときを満喫してくださいね🐾
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頑固おやじの手打ちほうとうはこんなオーナーさんにぴったりのお店です🐾