わんことの軽井沢旅行、朝ごはんをどこで食べようか迷ってしまいませんか？
美味しい本場のアメリカンブレックファーストを、愛犬と一緒にゆっくり楽しめるお店があると嬉しいですよね！
今回ご紹介する、2026年4月に軽井沢・追分へ移転オープンした朝食専門店「キャボットコーヴ（CABOT COVE）」は、テラス席犬連れOKのお店です！
軽井沢プリンスホテルウエストから車で約20分の閑静な別荘地にあり、屋根付きのテラス席なので軽井沢特有の小雨程度なら問題なく利用できるのも大きな魅力。
特大のポップオーバーや温かいスープをいただきながら、オッターもリラックスして過ごしてくれました。
この記事では、絶品メニューの全容と、犬連れで快適に楽しむためのマナーや予約ルールを詳しくお伝えします。
軽井沢の肌寒い朝にもぴったりな、素敵な朝食タイムを愛犬と一緒に満喫しましょう！
※本記事に記載されている情報は、ライター訪問した時点の情報です。メニュー、内容、ペット同伴ルール等は変更になる場合がございますので、最新情報は店舗の公式HP等をご確認ください。
こんなお店があるよ！っていう情報がありましたら、コメント・X(旧Twitter)等で教えてください。
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-Contents-
ムード満点！雨でも安心な自然を感じる朝食屋さん
2026年4月に追分へ移転した「キャボットコーヴ」は、別荘地にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気が魅力的。室内は2テーブルとカウンターのみ、テラスも3テーブルというこぢんまりとした造りなので、大型店舗のような騒がしさがありません。木立を抜ける心地よい風を感じながら、愛犬とふたりきりのプライベートな朝時間をゆったりと味わえますよ。 わんこ同伴可能なのはこの「屋根付きテラス席」で、軽井沢特有の小雨や霧雨程度なら問題なくお食事を楽しめるのが嬉しいポイントですよね！
テラスの通路は少し幅が狭いため、ペットカートの持ち込みは難しい印象でした。
ですが、カフェマットを敷けばわんこを座席に乗せてもOKという、犬連れに優しいルールになっています。
おすすめカフェマット☕️
絶品アメリカンブレックファースト
キャボットコーヴを訪れたら絶対に外せないのが、特大サイズに黄金色に焼き上げられた名物「ポップオーバー」。
運ばれてきた瞬間に広がる香ばしいバターの香りに、思わず笑みがこぼれます。外はサクサク、中は空気を含んでふわっと軽い食感で、一度食べたらやみつきになること間違いなしの美味しさでした！
これからの季節、冷えた体にじんわりと染み渡る「ニューイングランドクラムチャウダー」も格別！
さらに、甘い朝食がお好みの方にはパンケーキやフレンチトーストもおすすめです。
パンケーキはバナナ＆ピーカンナッツを選んだんですが、これが正解でした！ピーカンナッツの香ばしさと、焼きバナナの甘さが背徳的な美味しさでした。
フレンチトーストももちもち食感で、サイドのソーセージの塩味と、メープルシロップの甘さのマリアージュが完璧でした✨
メニュー(一部)
ここで、訪問時の詳細なメニューをご紹介しますね。（価格は税込）
✒️夏期限定（アイスコーヒー等）、冬期限定（ホットアップルサイダー 650円等）もあり！
オッターも、運ばれてきた特大のポップオーバーや美味しそうな匂いに惹かれ、目を輝かせて身を乗り出すほど興味津々でした！
（※もちろん人間用のメニューなので、記念に一緒に写真撮影をしただけで、オッターには一切与えていませんのでご安心くださいね!）
快適に過ごすためのマナーと防寒対策
テラス席とはいえ、一般のお客さんも静かな朝のお食事を楽しまれています。 吠えたり、テーブルの上の食べ物を拾い食いしたり、粗相をしたりしないよう、日頃からのしつけと配慮が大切です。 カフェでの基本的なマナーやトレーニングについては、こちらの記事もぜひ参考にしてみてくださいね👇
また、秋口からはさらに冷え込む軽井沢の朝に対応するため、オッターも愛用している「snowdrop」の防寒アイテムを持参するのがおすすめです。
お店情報
訪問前に、アクセスや営業時間などの詳細情報をチェックしておきましょう！
| 店名 | CABOT COVE（キャボットコーヴ） 公式HP / 公式Instagram |
|---|---|
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町追分78-26 |
| アクセス | 信濃追分駅よりタクシーで10分 / 上信越道碓氷軽井沢ICより30分 |
| 駐車場 | 敷地内に8台分（臨時駐車場なし・満車時の路上駐車/私道待機不可） |
| 営業時間 | 8:00～14:00 (L.O. 13:00) |
| 定休日 | 毎週火・水・木曜日 (祝日、GW、お盆期間中は営業) ※臨時休業あり |
| 犬同伴範囲 | テラス席のみ（屋根付き） |
| 犬メニュー | なし |
| 連絡先 | TEL: 0267-31-5078 E-mail: asagohan@cabotcove.jp |
軽井沢おすすめわんこ連れホテル
軽井沢エリアのわんこ同伴OKルームは数が少なく、週末や連休は数ヶ月前からすぐに予約が埋まってしまいます。気になるホテルがあれば、まずは空室状況だけでも早めにチェックしておくのが安心です！
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よくある質問（FAQ）
まとめ
軽井沢での朝食選び、犬連れだと色々と制約があって迷うことも多いですよね。
今回ご紹介した「キャボットコーヴ」は、2026年4月に追分へ移転してますます隠れ家的な魅力が増した、素敵なお店です。
といった、愛犬と一緒の旅行に嬉しいポイントがたくさん詰まっています。
マナーと駐車場ルールをしっかり守って、軽井沢の清々しい朝をぜひ愛犬と一緒に美味しいアメリカンブレックファーストでお過ごしくださいね！
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